保健食品:用于制作保健食品,如山藥片、山藥粉等。 山藥提取物在工業(yè)中的用途: 用于制作化妝品:山藥提取物,可以用于制作面膜、乳液、洗發(fā)水等。

用于制作藥品:山藥提取物含有大量的黏液、淀粉、黃酮等成分,可以用于制作膠囊、口服液、膏藥等。 山藥提取物在農(nóng)業(yè)中的用途: 用于土壤改良:山藥提取物可以增加土壤的肥力和保水性,提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

【產(chǎn)品名稱(chēng)】: 山藥提取物 山藥粉

【產(chǎn)品別稱(chēng)】:山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延、山芋

【拉丁名稱(chēng)】:Dioscorea opposita

【產(chǎn)品來(lái)源】:薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的干燥塊莖。

【主要成分】:主要有效成分為薯蕷皂甙及其甙元薯蕷皂素、山藥多糖。

【產(chǎn)品目數(shù)】: 過(guò)80目篩

【提取溶劑】:水

【產(chǎn)品規(guī)格】:99% 或按需定制規(guī)格

能較好的保持原料的色澤、風(fēng)味和纖維質(zhì)，有良好的膨潤(rùn)性，可溶性強(qiáng)，可用作食品配料進(jìn)行加工。

　　項(xiàng)目及指標(biāo)要求：（Item and Specifications）

【產(chǎn)品名稱(chēng)】山藥提取物
【產(chǎn)品別稱(chēng)】淮山、山藥蛋、山薯。
【植物來(lái)源】薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb.的根莖。
【產(chǎn)品規(guī)格】10：1
【產(chǎn)品性狀】棕色粉末

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱(chēng)為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱(chēng)為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。