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高酰基結(jié)冷膠廠(chǎng)家報(bào)價(jià),鹽城高?；Y(jié)冷膠,高酰基結(jié)冷膠廠(chǎng)家報(bào)價(jià),高?；Y(jié)冷膠廠(chǎng)家電話(huà) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
包裝 |
25kg |
結(jié)冷膠可與其他水溶膠一起使用，用于凝膠寵物食品；可與蔗糖、檸檬酸鈉、緩慢溶解性酸（脂肪酸、己二酸）等混合成干料，加入沸水中，制成具有透明度的熱水甜點(diǎn)凝膠
有良好的穩(wěn)定性,酸解、耐酶,制成的凝膠即使在高樂(lè)基者和爛烤條件下都很穩(wěn)定 在酸性產(chǎn)品中亦很穩(wěn)定 ,而以DH值在4.0~7.5條件下性能*。貯藏時(shí)其質(zhì)構(gòu)不受時(shí)間與溫度的變化
結(jié)冷膠可以增強(qiáng)面制品面條的硬度、彈性、粘度,也有,加入到制作餅干的面團(tuán)中,也可以起到改良餅干的層次,使餅于具有良好的疏松度的作用:結(jié)冷膠作為穩(wěn)定劑應(yīng)用于冰淇淋可提高保型性:用于蛋糕，奶略餅中具有保濕、保鮮和保形的效果:結(jié)冷膠應(yīng)用于糖果 ,可以給產(chǎn)品提供的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,并縮短淀粉軟糖膠體形成的時(shí)間:也可用于替代果膠制備果醬和果凍,也能用于糕點(diǎn)和水果餡餅填料中;在肉制品和蔬菜類(lèi)制品的加工過(guò)程中,添加結(jié)冷膠會(huì)使其具有清爽的品味 起到彌補(bǔ)產(chǎn)品口味不足的良好作用。結(jié)冷膠可與其他水溶膠一起使用,用于凝膠寵物食品:可與蔗糖、檸檬酸鈉、緩慢溶解性酸(脂酸、己二酸)等混合成開(kāi)料,加入沸水中,制成具有透明度的熱水甜點(diǎn)凝膠,具有人口后快速破碎 風(fēng)味釋放松好的特點(diǎn):可替代果膠制作果醬,也可與淀粉結(jié)合或部分取代淀粉,用糕點(diǎn)和水果餡餅填料。
根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
陜西晨明生物科技有限公司 經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的氨基酸、維生素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑、化妝品原料消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。陜西晨明生物科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的氨基酸、維生素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑、化妝品原料品種、價(jià)格合理。陜西晨明生物科技有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的信任。
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