關(guān)鍵詞 |
低酯果膠廠家,崇左低酯果膠,低酯果膠廠家用途,低酯果膠廠家價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。果汁、酒類等,分散劑。冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑。
根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點硬化;改進干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。
