關(guān)鍵詞 |
低?；Y(jié)冷膠廠家用量,青島低?；Y(jié)冷膠,低?；Y(jié)冷膠廠家電話,低?；Y(jié)冷膠廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
結(jié)冷膠可以增強面制品面條的硬度、彈性、粘度，也有改善口感、抑制熱水溶脹，減少斷面和減輕湯汁渾濁等作用，加入到制作餅干的面團中，也可以起到改良餅干的層次，使餅干具有良好的疏松度的作用；
檸檬酸鈉、緩慢溶解性酸（脂肪酸、己二酸）等混合成干料，加入沸水中，制成具有透明度的熱水甜點凝膠，具有人
在乳制品中，結(jié)冷膠可取代果膠的使用
口后快速破碎，風味釋放松好的特點；可替代果膠制作果醬．也可與淀粉結(jié)合或部分取代淀粉，用糕點和水果餡餅填料。
聚丙烯酸鈉是一種新型材料和重要化工產(chǎn)品,固態(tài)產(chǎn)品為白色(或淺黃色)塊狀或粉末,無臭無味。吸濕性強。具有親水和疏水基團的高分子化合物。
