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關(guān)鍵詞 |
甘露寡糖生產(chǎn)廠家,甘露寡糖廠家,甘露寡糖,甘露寡糖價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
甘露寡糖生產(chǎn)廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
Mannan oligosaccharides |
外觀 |
無(wú)臭 |
性質(zhì) |
無(wú)臭 |
名稱 |
甘露寡糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
甘露寡糖生產(chǎn)廠家 甘露寡糖廠家 甘露寡糖 甘露寡糖價(jià)格
中文別名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖
英文名稱：Mannooligosaccharides
CAS:有
性質(zhì)：甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒(méi)有毒等良好的理化性質(zhì)，用途 食品添加劑
產(chǎn)品特點(diǎn)
（1）低聚甘露糖有效劑量是其它低聚糖的1/3－1/10，有較高的性價(jià)比。
（2）甘露寡糖是低聚糖中能直接結(jié)合外源菌的寡糖。也就是直接有害菌的生長(zhǎng)。
（3）不被人體吸收，不產(chǎn)生熱量。
（4）原料為食用植物。
（5）口味，微甜，不改變食品原風(fēng)味。
（6）酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好，在PH2.0 -8.0的范圍內(nèi)，加熱1小時(shí)不分解；劑、防酶劑等狀態(tài)下穩(wěn)定，耐受各種條件下的加工工藝。
增值效應(yīng)
1：延長(zhǎng)食品的保存期
由于甘露寡糖的特理化特性，它可以淀粉、乳粉等物質(zhì)的老化，進(jìn)而延長(zhǎng)了食品的貨架保存期。
2：改善食品品質(zhì)
甘露寡糖可通過(guò)物理吸附或直接與酶菌毒素（像黃曲酶毒素、玉米赤酶希酮等）結(jié)合，從而使毒素失去危害人體的作用。
產(chǎn)品用途
1：平衡微生態(tài)
具有促進(jìn)雙歧桿菌顯著增殖的特性。甘露寡糖不會(huì)被人體的胃和小腸吸收，而是直接進(jìn)入大腸被雙歧桿菌等有益菌所利用，使其自身大量繁殖，從而使腸道微生態(tài)形成良性狀態(tài)。
2： 促進(jìn)微量元素及B維生素吸收
低聚甘露糖具有截留礦物質(zhì)元素Ca、 Fe、Zn的能力，將礦物質(zhì)帶到盲腸、結(jié)腸。盲腸、結(jié)腸正是礦物質(zhì)吸收的重要場(chǎng)所。雙歧桿菌大量繁殖，雙歧桿菌可產(chǎn)生內(nèi)源性VB1、VB2、VB6、葉酸等。
一般項(xiàng)目：食品添加劑銷售；飼料添加劑銷售；生物飼料研發(fā)；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目：藥品零售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
