關(guān)鍵詞 |
阿卜酯廠家用量,福建阿卜酯,阿卜酯廠家用途,阿卜酯廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
阿樸胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯（阿卜酯）是存在于水果，谷物，葉子中的天然著色劑．這兩種著色劑目前羅氏都能生產(chǎn)．阿樸胡蘿卜素醛主要用于食品的著色，它已通過(guò)美國(guó)FDA測(cè)試．阿卜酯用于加麗素黃的生產(chǎn)，因?yàn)槠湓陲暳现蟹€(wěn)定性好，更容易被雞吸收．
蛋黃和雞皮的顏色，都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來(lái)決定，這些色素，主要為葉黃素或者類(lèi)胡蘿卜素，天然的類(lèi)胡蘿卜素和葉黃素分布在動(dòng)植物中，但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大，不足以使蛋黃或者雞皮達(dá)到令人滿(mǎn)意的顏色。為此，在家禽飼料中補(bǔ)充類(lèi)胡蘿卜素的不足，加麗素黃在補(bǔ)充蛋黃和雞皮著色方面能滿(mǎn)足要求。
我國(guó)允許使用的化學(xué)合成色素有：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、 靛藍(lán)、亮藍(lán)，以及為增強(qiáng)上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各種色素。
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