大家都知道餐廳、飯店、酒店用的洗碗機(jī)是一種商用洗碗機(jī)，常常被人們用于酒店，賓館等場(chǎng)所中，而它的使用也幫助人們提高了工作效率，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，但是在使用過程中大家也需要注意一些安全操作方面才行，這樣才能避免在使用時(shí)出現(xiàn)危險(xiǎn)，因此接下來小編這就來給大家介紹一下相關(guān)安全方面的知識(shí)內(nèi)容。

1、如果酒店洗碗機(jī)不常用的話，也要記得將電源給切點(diǎn)，以免造成意外。

2、當(dāng)酒店洗碗機(jī)在運(yùn)行時(shí)，大家注意檢查機(jī)器的運(yùn)行狀況，看看水缸內(nèi)有沒有充足的水，確保米格零部件都已經(jīng)安裝完畢，等到設(shè)備溫度達(dá)到規(guī)定范圍之后再開始運(yùn)行。

3、在使用前，大家要將餐具整齊的放置在洗碗機(jī)內(nèi)，注意大物件好不要放入里面清洗，不但清洗效果不佳，而且也會(huì)對(duì)洗碗設(shè)備造成傷害。

4、酒店洗碗機(jī)在工作時(shí)，大家要注意前往不能將手伸入到設(shè)備里面中去，以免手被絞進(jìn)去，從而發(fā)生意外，這一點(diǎn)是一定要注意的。

另外給大家講講商用洗碗機(jī)為什么越來越受歡迎。

1、餐廳洗碗機(jī)針對(duì)中式碗碟打造。中式烹飪的油污很重，而且中式碗碟不僅造型多，有的碗口還很深，它都能洗凈，洗碗又除菌，洗滌效果驚人。

2、餐具上每個(gè)細(xì)微的孔隙，都不再有污漬殘留，除菌率超過99.99%，洗出的餐具潔凈又健康。

3、洗碗機(jī)顏值很高，身材小巧。

擺在廚房里，也不會(huì)占用很多空間。不同于常見的洗碗機(jī)，它是一臺(tái)免安裝的機(jī)器。不必接進(jìn)水水管，也不用為了安裝洗碗機(jī)去特意改變廚房的格局。從頂部進(jìn)水口就可以直接加水，水位滿了就會(huì)亮起智能燈伴隨聲音提示，不用擔(dān)心水加太多。出水呢？在洗碗前把出水管放在水槽或者水桶里就行。

4、噴淋系統(tǒng)，洗碗干凈

洗碗時(shí)，旋轉(zhuǎn)的頂部噴淋嘴和底部噴淋管會(huì)送出的噴淋水流。水溫能達(dá)到72℃，在30kPA高壓水流的沖洗下，餐具上的油污很快就被分解。

現(xiàn)在商用洗碗機(jī)已經(jīng)非常的普遍了，有很多原因促使各大餐飲企業(yè)都爭(zhēng)相購買，是否配備自動(dòng)洗碗機(jī)也是餐廳受歡迎的重要因素。

查看全部介紹