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中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。
李子苗移栽的時(shí)候怎么才能活的好呢？相信這個(gè)問題一定是很多移栽過李子樹的種植戶想問的問題，而更有很多人在移植的時(shí)候，直接是把樹苗栽死了，很是讓人頭疼。 李子苗栽植時(shí)間 果技落葉果樹樹種，佳的移植時(shí)間是11月至次年3月上旬前為宜。過早，李子苗沒有進(jìn)入休眠期，苗干沒有完全木質(zhì)化；過遲，李子苗已發(fā)芽，且氣溫升高對移植成活率有很大影響。
李子苗第2一3年修剪同第1年，通過3年的 ，形成干高40厘米，具有3一4個(gè)主枝，6一8個(gè)側(cè)枝，結(jié)果枝組達(dá)到分布合理的樹形。
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