藍莓果實平均重0.5-2.5g，大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)大學小漿果研究所對國外引種的14個藍莓品種分析，果實中花青苷色素含量高達163mg/100g，鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。

　　藍莓果實有的藥用價值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。

　　藍莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果”。

目前藍莓苗的種植越來越廣泛，藍莓的樹苗一般是選擇在春季進行種植，種植時將樹苗的根系展開，然后用土壤填平。那么大家知道藍莓苗的繁殖方法有哪些呢？今天就來給大家簡單的介紹下。

　　1、藍莓苗的繁殖，建議選擇飽滿健康的藍莓種子，采用低溫層積方式打破藍莓的休眠，然后進行播種，播后保持土壤濕潤，在30至40天發(fā)芽，長出子葉后進行移植，成活后加強養(yǎng)護。

　　2、藍莓苗種子繁殖常用于育種中，適合比較保守的品種如矮叢藍莓苗品種，當藍莓苗不足時可采用。藍莓苗種子要找完全成熟的果實，可以從超市購買，然后取出種子，漂洗干凈。

　　3、藍莓苗高壓繁殖方法：選擇合適的藍莓苗枝條選用當年生已經(jīng)木質(zhì)化的枝條，盡量在較直的位置操作，便于后續(xù)的包膜。枝條環(huán)剝要求韌皮部切除干凈，深至形成層，不傷及木質(zhì)部。藍莓苗包覆后的部位應經(jīng)常保持濕潤。

藍莓果肉細軟，多漿汁，口感好，營養(yǎng)價值高受消費歡迎。近兩年我國藍莓的種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度很快。而在種植中，選擇苗木是非常重要的，那么我們該如何區(qū)別藍莓苗木是幾年生的呢？

　　1、藍莓的開花期是在每年的2月份到4月份。在春季，藍莓的花芽萌動期之后3到4周，就到了盛花期，同時葉芽也會生長到應有的長度。藍莓為灌木，一般在第2年就開始開花結果，但是相比來說，產(chǎn)量會很小。要到第3年，才能達到正常的產(chǎn)量。

　　2、藍莓樹每叢應有結果枝條25-30條，第2年開花結果，但產(chǎn)量較小，第3年有適當?shù)漠a(chǎn)量，第5年進入豐產(chǎn)期，其壽命50年，平均單株產(chǎn)量3-6公斤，平均單果重2克，一般每畝定植300株左右，平均產(chǎn)量1500-2000公斤。

　　3、區(qū)別藍莓苗木是幾年生，主要是從掛果量來判定。藍莓年播種長成植株；第2年開花結果，但產(chǎn)量較?。坏?年有適當?shù)漠a(chǎn)量，第5年進入豐產(chǎn)期。其壽命50年，進入正常結果期后，平均單株產(chǎn)量3-6公斤，平均單果重2克。

　　4、栽種藍莓苗木建議選擇3-4年的比較適合。這個時期的藍莓苗以逐漸的穩(wěn)定的量產(chǎn)期，對病蟲害抵抗能力相對來說比較強一些。選擇那些原本長勢就比的樹苗，就能夠更有利于后期的栽種。否則，原本長勢就不好的樹苗，后期栽植起來也會更加困難。

　　種植藍莓需要考慮到許多方面的因素，其中一個重要的方面就在于藍莓苗選擇。在藍莓苗木的選擇方面，應該盡可能的找到那些更有利于成長的樹苗，以保障有一個良好的成長基礎。