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果實膨大期如遇干旱少雨要及時補水，滿足果實生長對水分的需求。山楂苗平地土層深厚的地塊選擇五主枝分層形，山坡瘠薄地塊選開心形，樹冠高度要控制在3m以內(nèi)，這樣的樹體結構便于管理，既能果品質(zhì)量，又能實現(xiàn)果實手采，特點是樹體矮小，骨干枝少，結果部位多，光照充足，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。
此時修剪應堅持“通風透光、復壯母枝”的原則。疏除樹冠內(nèi)衰弱無果的枝條，及早抹除由隱芽萌發(fā)的過密新梢、細弱新梢。5月至6月上旬對旺樹進行環(huán)剝，可促進花芽的形成，提早結果?；ㄆ诃h(huán)剝可提高坐果率。環(huán)剝寬度為樹干直徑的1/10左右。


修剪時要疏除密生、并生、直立枝以及競爭枝、徒長枝、病蟲枝，回縮冗長、衰弱的結果枝組，適當回縮變?nèi)醯闹鱾戎︻^，抬高部位，增強生長勢，內(nèi)膛光照充足，促生健壯結果枝。復勢山楂樹進入結果期后， 多年連續(xù)結果，導致枝條， 生長勢逐漸減弱，骨干枝出現(xiàn)焦梢， 產(chǎn)量下降。
特別對結果多年而的枝群應在3～5年生枝段上較重回縮。當因結果過多發(fā)生大小年現(xiàn)象時，對大年樹應疏除過多的結果母枝，使母枝與發(fā)育枝的比例保持2：1或1：1。也可在現(xiàn)蕾期進行花前復剪，疏去部分弱枝上的花序，促進花芽分化。樹冠郁閉嚴重時，間流或回縮部分大枝，同時疏剪部分發(fā)育枝。
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對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。修剪時的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護，防干裂和病蟲為害。山楂樹采收前能夠適時澆水的山楂園，比對照園當年可增產(chǎn)20%~45%，越是在干旱的情況下，其增產(chǎn)效果越明顯。此外，采前對山楂園澆水，可提高山楂花芽分化率20%以上，并能減輕大小年結果和采前落果等。

山楂苗大量繁殖山楂苗木多用嫁接法，砧木用野山楂或栽培品種都可以，山楂種子堅硬，透水性能差，萌發(fā)困難，需經(jīng)過兩個冬天的沙藏，才能解除種子的休眠期。山楂苗早采種變溫處理沙藏法山楂果提早采種出苗快，即在生理成熟期內(nèi)采收，為8月中旬至9月上旬，以果實初著色期采果較為適宜，這時種子基本成熟，而種核還沒有完全骨質(zhì)化，縫合線也不太緊，利于出苗，將采來種子果肉碾爛，等果肉腐爛變軟，搓碎用水淘洗干凈，用2～3倍的開水燙種，隨燙隨攪拌，4～5分鐘后撈出，用涼水降溫后，浸泡一晝夜。
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山楂苗為提高山楂質(zhì)量，避免大小年結果，應通過疏花疏果控制負載量，方法是于花蕾分離期，將內(nèi)膛枝、密擠枝及枝上的部分弱花序全部去除，達到葉果比2～2.5∶1。山楂苗直接抹除萌發(fā)后沒有生長空間的隱芽，抽生的3～5條較長枝要進行處理，直立的疏除，改善光照，促壯內(nèi)膛果枝，防止結果部位外移在7月下旬新梢停止生長后，拉平生長旺而有空間的枝條，緩勢促進成花，增加來年產(chǎn)量。


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初結果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 大棉球山楂苗栽培要點幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水管理。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。
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