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果實生長發(fā)育
李果實的發(fā)育過程和桃、杏等核果類基本相同，果實生長發(fā)育的特點是有兩個速長期（第\一次速長期和第二次速長期），在兩個速長期之間有一個緩慢生長期。生長發(fā)育呈雙S曲線。據(jù)河北農業(yè)大學楊建民等研究，大石早生李果實發(fā)育過程分為3個時期：第\一期從落花后（4月13日左右）至5月15日，共1個月左右的時間，這一時期也叫幼果膨大期，從子房膨大開始到果核木質化以前，果實的體積和重量迅速增長，果實增長速度較快;第二期從5月16日至5月28日，為果實緩慢生長期，此期種胚迅速生長，果實增長緩慢，內果皮從先端開始逐漸木質化，胚不斷增大，胚乳逐漸被吸收直至消失，此期為硬核期；第三期從5月29日至果實成熟，為果實的第二次速長期，這一時期果實干重增長快，是果肉增重的\高峰。
落花落果
李開花很多，而坐果率較低，原因是在果實生長發(fā)育過程中發(fā)生生理落果，特別是在氣候和土壤條件不太理想的情況下栽培的李，落花落果現(xiàn)象更為嚴重。
李的生理落果通常有3個高峰：第\一次為落花，即花后帶花柄脫落，其原因是花器發(fā)育不完全和沒有授粉受精。第二次落果發(fā)生在第\一次落果之后14天左右，果似綠豆粒大小時開始脫落，直至核開始硬化為止。此期落果主要是受精不良或子房的發(fā)育缺乏某種激素，胚乳中途敗育等原因引起的。李的疏果一般在這次落果結束時開始進行。第三次落果即“六月落果”，是在果實長大以后發(fā)生，落果雖然很明顯，但數(shù)量不多。營養(yǎng)不良是這次落果的主要原因。有些品種特有的生理落果多是由于遺傳引起的。

李子樹苗栽培技術
（一）選苗
選擇品種、根系完整、健壯、芽質飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子樹苗。
（二）定植
一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（\好在4月20日前）栽植。
李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：1。
二、肥水管理?
（一）施肥
1、基肥：基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹茫赡昀顦?，基肥每株施農家肥50—100公斤。
2、追肥
（1）花前追肥：可在李樹萌芽天（4月上旬），株施0.5—1公斤速\效性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。
（2）花后追肥：應及時追施速\效性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。
（3）果實膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果實進入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速\效氮、磷、鉀復合肥，株施0.5—1公斤。?
（4）果實生長后期追肥：在果實開始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主，速\效氮肥以葉面噴施為好，濃度為0.2—0.3%，結合噴藥進行。
（二）灌水
李樹在一年中各個物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生長期應進行灌溉，入冬前需灌一次封凍水，另外，李樹怕澇，故李園應修排水系統(tǒng)，以免遭受澇害。

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