發(fā)生原因引起果樹凍害的內(nèi)在原因與品種、樹齡、生長(zhǎng)勢(shì)、當(dāng)年枝條的成熟度及鍛煉情況等有很大關(guān)系，例如紅富士蘋果盆景比國(guó)光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹由于樹體內(nèi)貯藏的營(yíng)養(yǎng)水平低，比正常樹容易受凍。其外部原因則是冬季低溫降至樹體不能忍受的臨界點(diǎn)以下或持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有時(shí)早春轉(zhuǎn)暖后驟然回寒也常造成樹皮（形成層）受凍。常與盆景園的地理位置有關(guān)，例如，避風(fēng)向陽(yáng)的盆景園早春樹體開始活動(dòng)早，白天枝干向陽(yáng)面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下后，致使枝干皮部的形成層難以適應(yīng)而遭受凍害。
在秋末冬初或深冬季節(jié)，由于低溫度太低，使枝干遭受凍害。多數(shù)果樹品種當(dāng)?shù)蜌鉁亟档搅阆?5℃時(shí)，枝干會(huì)發(fā)生一定程度的凍害；降到零下30℃時(shí)，則發(fā)生嚴(yán)重凍害；而當(dāng)氣溫降到零下35℃時(shí)，則全樹被凍死。主干受害部位大致是距地表15厘米以上，主要表現(xiàn)為皮層的形成層變黑色，嚴(yán)重時(shí)木質(zhì)部、髓部都變成黑色；而在主干的西南方向受凍后有時(shí)形成縱裂，較輕時(shí)裂縫于皮部，隨氣溫升高，一般可以愈合，嚴(yán)重時(shí)樹皮沿裂縫脫離木質(zhì)部，甚至外卷不易愈合，常引起樹勢(shì)衰弱或整株死亡。
做好疏花、疏果工作，合理調(diào)節(jié)負(fù)載量，使果樹盆景不超量結(jié)果，樹體貯藏物質(zhì)不減少，增強(qiáng)樹體抗凍能力；秋季混施磷、鉀肥料，利用秋季根條生長(zhǎng)高峰加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的吸收和合成，以提高樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。
此外，還應(yīng)于生長(zhǎng)季后期停止或少量施用氮肥，并對(duì)葉面多次噴布磷酸二氫鉀、磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹體養(yǎng)分貯藏，提高樹體抗凍性。
上凍前后對(duì)盆樹主干涂白、主干包草。主干涂白可以反射陽(yáng)光，使樹皮溫度不會(huì)過(guò)高，防止晝夜溫差過(guò)大對(duì)樹體的傷害。
涂白劑的常用配方是：水10份，生石灰3份，石硫合劑原液1份，食鹽0.5份，動(dòng)、植物油少許。主干包草可在入冬前進(jìn)行，用稻草或其他柴草包扎主干，翌年3月底解除防寒物。
果樹盆景adrastos是指將果樹植于咫尺之盆，經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，展示果樁的古樸多變、懸根盤曲、果大色艷，既有觀賞價(jià)值，又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藝術(shù)品。

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