映雪紅鈴是國內(nèi)新選育的極晚熟超級小蘋果，臨沂地區(qū)陽歷10月上中旬成熟，果實可留至春節(jié)，果實不落不褪色，該果實圓形略高柱，果面鮮紅誘人，單果重60克左右，黃肉果肉脆，口感濃甜濃香，果實放于室內(nèi)滿屋飄香，含糖量20%，清脆爽口，口味特，貨架期長，屬于非常珍貴的蘋果新品種，市場潛力，果中。觀光采摘園品種，也可發(fā)展蘋果盆景我公司提供全部技術(shù)，營銷渠道。

紅蛇果是從美國引進的新蘋果新品種，臨沂地區(qū)陽歷9月中旬成熟，其果實大，平均400克左右，果實圓錐形，含糖量18%頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，艷麗奪目，果肉呈黃白色，肉質(zhì)甜脆多汁，短枝型，具有濃郁的芳香，含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)高，是采摘果園的品種。

明月蘋果2號日本新蘋果品種，臨沂地區(qū)陽歷9月中旬成熟，平均單果重300克，大500克，果實圓形高柱，果面黃綠色，果肉黃色，口感濃甜香氣濃，果肉細嫩，品質(zhì)極上，含糖量17%，超紅富士口感，果實切開滿屋香氣，豐產(chǎn)抗病，產(chǎn)量高，極耐運輸，貨架期長，市場空白，市場前景好，可大面積種植。

蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低于-12℃，夏季高月均溫不20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節(jié)（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認為年平均溫度在7.5～14 ℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不 能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發(fā)芽不齊。

蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長期降水量能有540毫米，已足夠用。在4～9月降水量在450毫米以下的地區(qū)則需要灌水，中國北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月 間，春季則水量不足。在內(nèi)陸降水量少的地區(qū)，水量不足，因此在建園選地時，考慮到灌溉條件和保墑措施，同時也要注意雨季排水措施。

大風常給蘋果的生長發(fā)育帶來許多不利的影響，如造成樹型偏斜，影響開花，授粉，破壞葉器官，以 及落果等，所以在風大地區(qū)建立蘋果園，營造防風林。

中國是蘋果生產(chǎn)大國，產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。主要品種：陜西洛川富士、陜西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。
蘋果是落葉喬木，有較強的極性，通常生長旺盛，樹冠高大，樹高可達15米，栽培條件下一般高3～5米左右。樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。喜光，喜微酸性到中性土壤。適于土層深厚、富含有機質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。
中國是世界上大的蘋果生產(chǎn)國和消費國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的40%以上，在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。中國蘋果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)，根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標準，西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國適蘋果發(fā)展產(chǎn)區(qū)，兩個區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的44%和34%，產(chǎn)量分別占全國的49%和31%，出口量占全國的90%以上。黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋果生產(chǎn)的次適宜區(qū)，西南冷涼高地蘋果生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差，無法滿足蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域的要求。