產(chǎn)品名稱 |
花椒苗 |
面向地區(qū) |
花椒（學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科、花椒屬落葉小喬木；高可達(dá)7米的莖干上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對(duì)生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。其余無或散生肉眼可見的油點(diǎn)，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生于側(cè)枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發(fā)育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個(gè)分果瓣散生微凸起的油點(diǎn)，有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結(jié)果。
中國(guó)分布由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。選種，選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、花椒品質(zhì)良好的母樹作為采種樹，在采完食用花椒后7天左右，采取花椒種子，采完種子后立即將其曬干并進(jìn)行處理。
管理，合理修剪：花椒樹體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。夏剪是通過拉、壓、墜等方式來調(diào)整枝條角度，以提高樹冠內(nèi)部的透光率。同時(shí)，對(duì)于長(zhǎng)度大于50厘米的側(cè)枝進(jìn)行摘心，促進(jìn)成花結(jié)果。冬剪以疏除病蟲枝、細(xì)弱枝、過密枝、交叉枝和徒長(zhǎng)枝等為主，以改善樹冠內(nèi)部環(huán)境，防止結(jié)果部位外移。
