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不銹鋼刀柄擔(dān)心太滑，是木頭或者橡膠手柄，比較防滑。蘇泊爾光芒系列刀具的刀柄采用全新工程學(xué)設(shè)計(jì)，無(wú)縫連接技術(shù)，用彩木鉚合而成，合手、美觀、耐用、不易開(kāi)裂，手感舒適。再來(lái)看刀身，好刀的刀刃和刀把一定要直，即鋼要直。如何形容一把好刀鋒利，輕重、寬窄要適中，前后要平衡。一般的刀前重后輕，切菜的時(shí)候受力不均勻，切起菜來(lái)會(huì)感覺(jué)比較累。一般的顧客會(huì)認(rèn)為刀越輕越好拿，但其實(shí)不然，越輕的刀具越容易滑刀傷手；蘇泊爾的刀具有更合理的重量，寬窄合理、前后平衡，更符合工程學(xué)，可讓刀鋒落下時(shí)更穩(wěn)，不易滑刀傷手。
牌照字符識(shí)別方法主要有基于模板匹配算法和基于人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法?；谀０迤ヅ渌惴▽⒎指詈蟮淖址?/span>二值化并將其尺寸大小縮放為字符數(shù)據(jù)庫(kù)中模板的大小，然后與所有的模板進(jìn)行匹配，選擇匹配作為結(jié)果。基于人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的算法有兩種:一種是先對(duì)字符進(jìn)行特征提取，然后用所獲得特征來(lái)訓(xùn)練神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)分配器;另一種方法是直接把圖像輸入網(wǎng)絡(luò)，由網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)特征提取直至識(shí)別出結(jié)果。

實(shí)際應(yīng)用中，車(chē)牌識(shí)別系統(tǒng)的識(shí)別率還與牌照質(zhì)量和拍攝質(zhì)量密切相關(guān)。牌照質(zhì)量會(huì)受到各種因素的影響，如生銹、污損、油漆剝落、字體褪色、牌照被遮擋、牌照傾斜、高亮反光、多牌照、假牌照等等;實(shí)際拍攝過(guò)程也會(huì)受到環(huán)境亮度、拍攝方式、車(chē)輛速度等等因素的影響。這些影響因素不同程度上降低了車(chē)牌識(shí)別的識(shí)別率，也正是車(chē)牌識(shí)別系統(tǒng)的困難和挑戰(zhàn)所在。為了提高識(shí)別率，除了不斷地完善識(shí)別算法還應(yīng)該想辦法克服各種光照條件，使采集到的圖像利于識(shí)別。一直作陽(yáng)極保護(hù)。鈦在硫酸中的陽(yáng)鈍電流密度較大(4%硫酸中約3mA/cm2)。但一旦人為氧化鈍化后,維持鈍化的維鈍電流密度卻很小,(4%硫酸中為/cm2-1A/cm2)。因此,平時(shí)工作與未工作時(shí)可用一小整流器,陽(yáng)極接鈦冷卻管、陰極接氧化用陰極鉛板(冷卻管與鉛板應(yīng)絕緣而不能相碰),一直通電作陽(yáng)極保護(hù)(不生產(chǎn)時(shí)也不能斷電)。電流密度大于維鈍電流密度即可。測(cè)試表明,對(duì)4%硫酸,在6℃時(shí),鈦的外加電位(恒電位法)達(dá)+21V時(shí),其年腐蝕率僅5mm,降低了11倍。