在苗木落葉后土壤封凍前進行起苗出圃，起苗時要盡量保持根系完整。土壤干燥時在苗木出圃以前要進行1次灌水，保持苗圃土壤濕潤，如此方能確保苗木根系完整。生產中常采用人工掘苗和機械掘苗。人工掘苗是一種傳統的掘苗方法，一般2～3人一組，兩人用尖鍬從苗木兩邊一定距離向苗木方向傾斜挖苗，等苗木根系基本斷開后，將苗提起。機器掘苗多用于苗圃，目前在葡萄掘苗時多采用此方法，此方法起苗速度快，傷根數量少，所起苗木根系較完整。

先剔除病苗和嫁接未成活苗，然后根據苗干高矮、粗細，以和嫁接未成活苗，然后根據苗干高矮、粗細，以及根系發(fā)育狀況等進行分級。

總的來說，應遵循以下幾條原則：對于枝條茂密，具圓頭型樹冠的喬木可適量疏枝；枝葉集中生長在樹干頂部的苗木，可不修剪枝條；輪生側枝的喬木用作行道樹時，可剪除基部2一3層輪生側枝。對于生長較緩慢的樹木可進行疏枝，截去全部或部分枝葉，去除枯病枝、過密枝，過長的枝條可剪去1/3一1/2。對苗木根系進行適當修剪，主要是將斷根、劈裂根、病蟲根、傷殘根和過長的根剪除。修剪時應注意的方法與技巧。

果實的成熟度是決定其品質、貯藏、運輸和銷售性能的關鍵。果實采收過早，成熟度較低，果實的品質和風味較差；果實采收過晚，成熟度過高，果實較軟，易受機械傷，無法貯運流通。櫻桃果實色澤誘人、營養(yǎng)豐富，但其不耐貯運。目前，生產中為了便于貯運通?？刂茩烟夜麑嵉牟墒粘墒於容^低(一般為7成熟)，但此時果實的口感較差，風味欠佳。因此，如何判斷櫻桃果實適宜的成熟度一直是困擾生產經營者的難題，也大大地限制了櫻桃的流通產業(yè)。

櫻桃樹苗基地 布魯克斯櫻桃苗從美引入品種，5月中旬成熟，果實扁圓形，平均單重9.4克，頂果重13克，果實濃紅色,油亮光澤，果柄短粗，果肉紫紅色，肉質脆硬，汁液豐富，含糖量17%，酸度低，口感好，風味甜，需貯運，5℃以下可貯藏30天以上，露地保護地栽培皆宜，栽可與早大果，紅燈，美早，互為授粉,產量高，品質優(yōu)。

選櫻桃樹苗基地：
建園時選好地塊，加強肥水管理，要增施有機肥，施足施好秋基肥，保護好葉片，同時于上凍前澆好封凍水提高樹體抗凍能力，增加樹體營養(yǎng)儲備，加強排澇防澇工作防止樹勢衰弱，涂白，冬季用百分之10的石灰水噴灑全樹或涂抹大枝，防止上升過快突然降溫， 澆水或熏煙，櫻桃萌芽以后應隨時注意天氣變化如有低溫霜凍預報應立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙緩沖凍害 吉塞拉5號櫻桃苗：三倍體，親本為酸櫻桃×灰毛葉櫻桃，在歐洲應用廣泛，在北美NC-140的所有點也較豐產、早實，吉塞拉5砧甜櫻桃樹體大小僅為馬扎德砧甜櫻桃的45%，樹體開張，分枝基角大，抗櫻屬壞死環(huán)斑(PNRSV)和洋李矮縮(PDV)，在黏土地上良好，萌蘗少，固地性能良好，但仍需支撐