產(chǎn)品名稱 |
文冠果油 |
面向地區(qū) |
全國 |
北票市綠源經(jīng)濟作物種植合作社本市成立于2018年2月9日，是一家創(chuàng)造生態(tài)資源，并以文冠果種植中草藥種植中草藥種植，核心集中，有研發(fā)，生產(chǎn)，下游加工，銷售于一體，現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)相繼獲得遼寧省行業(yè)現(xiàn)任示范單位遼寧省3A級誠信單位，遼寧省經(jīng)紀人。
文冠果油含有大量不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，是人體必需的，不能在人體內(nèi)合成。這些成分是人體細胞的重要成分。
近年來，我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)文冠果油中神經(jīng)酸含量約為2.5%，為文冠果油在腦健康和食品工業(yè)中的進一步開發(fā)利用取得了重要成果。文冠果可視為不飽和油，不飽和脂肪含量相對穩(wěn)定，比油茶籽油高3% - 8%。
文冠果油的飽和脂肪含量比橄欖油和花生油低1.78倍，比花生油低1.9倍。其品質(zhì)優(yōu)于花生油、芝麻油，功能是橄欖油無法比擬的。文冠果油含有14種物質(zhì)中的90多種，易吸收，不易氧化并沉積在人體血管壁、動脈等部位，因此可在醫(yī)藥和營養(yǎng)方面發(fā)揮重要作用，成為一種食用油。它含有19種氨基酸，9種微量元素如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵和鋅，以及維生素B1、B2、C、E、A和胡蘿卜素。
文冠果油含有神經(jīng)酸，可補充大腦營養(yǎng)，修復(fù)腦損傷，有利于嬰兒大腦發(fā)育，增強記憶力，延緩衰老，預(yù)防阿爾茨海默病。
文冠果是一種可以提取食用油的樹木。文冠果提取的食用油不僅味道鮮美，而且富含不飽和脂肪酸等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)文冠果中還含有多種對人體有益的元素，對人體有一定的作用和功效。
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