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食品添加劑抗氧化劑鴻韜生物茶多酚廠家報價食品添加劑 免費(fèi)發(fā)布抗氧化劑信息

鴻韜生物茶多酚廠家報價食品添加劑

更新時間:2025-09-19 編號:20321hvobdd9bd
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  • 茶多酚廠家,茶多酚生產(chǎn)廠家,茶多酚,茶多酚價格

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    25-999155元/千克
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邢靜靜

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產(chǎn)品詳情

鴻韜生物茶多酚廠家報價食品添加劑

關(guān)鍵詞
茶多酚廠家,茶多酚生產(chǎn)廠家,茶多酚,茶多酚價格
面向地區(qū)
全國
品牌
茶多酚廠家
主要用途
抗氧化
有效物質(zhì)含量
99
外觀
白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
包裝貯存
桶裝
名稱
茶多酚
型號
食品級

鴻韜生物茶多酚廠家報價食品添加劑

一、簡介

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單寧

化學(xué)式:C17H19N3O

分子量:281.36


二、性狀

       物理性狀 : 1 外觀:白色晶體。2 易溶于水及有機(jī)溶液,味苦澀。 

       


三、用途

1.用于糕點(diǎn)及乳制品對高脂肪糕點(diǎn)及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味,延長保鮮期,防止食品退色,和殺滅,提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于飲料生產(chǎn)茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維 生素的降解破壞,從而飲料中的各種營養(yǎng)成份。

3.用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達(dá)到保鮮的目的。

4.用于畜肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質(zhì)抗損效果,尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的和殺滅作用,并有臭味、腥味,防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。

5.在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質(zhì)變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。



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詳細(xì)資料

主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精
主營地區(qū):河北邯鄲
企業(yè)類型:股份有限公司
公司成立時間:2019-09-23
經(jīng)營模式:服務(wù)型
公司郵編:056700
公司郵箱:2544966027@qq.com
公司網(wǎng)站:www.hbhtsw.com
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