關鍵詞 |
果膠廠家,果膠生產(chǎn)廠家,果膠,果膠價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果膠廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
果膠廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9000-69-5 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
果膠 |
安全可靠 果膠的生產(chǎn)廠家粉末或結晶
1.簡介
英文名稱:pectin
英文別名：2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentose
CAS號:9000-69-5
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
2.性狀
果膠為黃色粉末，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶于有機溶劑。用甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定。
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3.用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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